• กินลาบหมู(ดิบ) ระวัง!! หูดับได้ |
โพสต์โดย คนข่าว , วันที่ 19 เม.ย. 65 เวลา 10:09:23 IP: Hide ip |
กด like เพื่อติดตามข่าวสารดีๆ จาก cmprice.com VVVVVV
ลิงก์ผู้สนับสนุน
|
ลิงก์ผู้สนับสนุน
© เนื้อหาข่าว/กระทู้
กินลาบหมู(ดิบ) ระวัง!! หูดับได้ โดยเฉพาะลาบ หลู้ ส้า ซึ่งเป็นเมนูยอดฮิตในหมู่ชาวเหนือ ควรทานลาบคั่วที่ปรุงสุกจะลดโอกาสการติดเชื้อสเตร็ปโตค็อกคัสซูอิส
เชื้อแบคทีเรียที่ทำให้หูดับพวกนี้จะอยู่ในหมูที่ป่วยเป็นโรค เชื้อตัวนี้ชื่อว่าเชื้อสเตร็ปโตค็อกคัสซูอิส เนื้อหมูที่มีเชื้อและไม่ได้ผ่านการปรุงสุกด้วยความร้อนเมื่อบริโภคเข้าไปจะทำให้ได้รับเชื้อเข้าสู่ร่างกาย
โดยเมื่อได้รับเชื้อจะมีอาการแสดงหลากหลายได้แก่ติดเชื้อในกระแสเลือด เยื่อหุ้มสมองอักเสบ ข้ออักเสบ เยื้อหุ้มหัวใจอักเสบ ลูกตาอักเสบทำให้ตาบอด
โดยหากเกิดเยื้อหุ้มสมองอักเสบ เกินครึ่งของคนไข้จะมีปัญหาหูดับ หรือปัญหาการได้ยินตามมา เพราะเชื้อในสมองลุกลามเข้าสู่หูชั้นในและประสาทหู ในคนที่มีปัญหาสูญเสียการได้ยินแล้วไม่ถึง 30% ที่การได้ยินจะฟื้นกลับขึ้นมาและถึงแม้ว่าการได้ยินฟื้นกลับขึ้นมาก็ไม่กลับสู่ภาวะปกติเหมือนเดิม กว่า 70% ของคนไข้ที่หูดับจากการรับประทานหมูดิบก็จะมีปัญหาสูญเสียการได้ยินในระยะยาวได้
ดังนั้น ต้องระวังในการรับประทานหมูดิบโดยเฉพาะลาบ หลู้ ส้า ซึ่งเป็นเมนูยอดฮิตในหมู่ชาวเหนือ ควรทานลาบคั่วที่ปรุงสุกจะลดโอกาสการติดเชื้อตัวนี้ได้ ซึ่งนอกจากเชื้อจะติดต่อผ่านระบบทางเดินอาหารแล้ว ยังสามารถติดต่อผ่านการสัมผัสโดยผิวหนังบริเวณที่มีบาดแผลได้อีกด้วย ควรป้องกันร่างกายหากมีแผลเกิดขึ้นให้ปิดบาดแผลก่อนที่จะไปสัมผัสกับเนื้อหมูดิบและเมื่อสัมผัสแล้วให้ล้างมือให้สะอาดทันที
รักชีวิต รักครอบครัว กินลาบคั่ว ไม่ต้องกลัวไข้หูดับ
ข้อมูลโดย : ผศ.พญ.ศณัฐธร เชาวน์ศิลป์
อาจารย์ประจำภาควิชาโสต ศอ นาสิกวิทยา คณะแพทยศาสตร์ มช.
ข่าว : กลุ่มงานสื่อสารองค์กร งานประชาสัมพันธ์
คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ลิงก์ผู้สนับสนุน
|
ลิงก์ผู้สนับสนุน
|
|
|
|
แจ้งลบกระทู้นี้
อ่าน 434 |
|
แสดงความคิดเห็น |
โดย คนข่าว
IP: Hide ip
, วันที่ 19 เม.ย. 65
เวลา 10:09:23
|