• บรรเจิดไอเดีย! วุ้นลำไยหลากสี น่าทานมาก |
โพสต์โดย โน้ต cmprice , วันที่ 08 ส.ค. 57 เวลา 22:23:47 IP: Hide ip |
กด like เพื่อติดตามข่าวสารดีๆ จาก cmprice.com VVVVVV
ลิงก์ผู้สนับสนุน
|
ลิงก์ผู้สนับสนุน
© เนื้อหาข่าว/กระทู้
จากผู้ใช้งานของเว็บไซต์ pantip.com ได้โพสต์วิธีการทำของหวาน โดยเอาลำไย ผลไม้ของไทยมาประยุกต์ ให้น่าทานและเพิ่มมูลค่ามากขึ้น
สิ่งที่ต้องจัดเตรียมมีดังนี้
1. ลำใย จะมากจะน้อยจามกำลังที่จะขยันแก่ะ (จ้อยใช้ 2 กก ค่ะ)
2. ตัววุ้นข้างใน มีอัตราส่วนดังนี้
ผงวุ้น 25 กรัม
น้ำสะอาด 1 ลิตร
น้ำตาลทราย 1/2 กก. หรือปรับความหวานตามความหวานของลำใย
น้ำหวานเฮลบลูบอย หรือ สีผสมอาหาร
** ตัววุ้นด้านในไม่ต้องทำเยอะนะคะ เพราะเราหยอดนิดเดียวเองค่ะ
3. ช้อนสั้น
4. ไซริงค์ (ไว้สำหรับหยอดวุ้นค่ะ)
5. ถาดหรือตระแกรง
ต้มน้ำ ใส่ผงวุ้น เติมน้ำตาล ชิมรสปรับหวานได้ตามชอบ ต้มจนวุ้นในแล้วตักฟองออกด้วยนะคะ
แบ่งใส่ถ้วยเล็กๆเติมเฮลบลูบอยแต่งสี หรือจะใช้สีผสมอาหารก็ได้ตามชอบ สูตรนี้วุ้นเนื้อแข็งและเซตตัวเร็วค่
ใช้ไซริงค์หรือขวดซอสแบ่งหัวแหลมในการเติมน้ำวุ้นลงไปในลำใย แล้วนำลำใยที่เติมวุ้นแล้วไปแช่เย็น
ที่มา http://pantip.com/topic/32408424
ลิงก์ผู้สนับสนุน
|
ลิงก์ผู้สนับสนุน
|
|
|
|
แจ้งลบกระทู้นี้
อ่าน 9853 |
|
แสดงความคิดเห็น |
โดย โน้ต cmprice
IP: Hide ip
, วันที่ 08 ส.ค. 57
เวลา 22:23:47
|